Картофель, фаршированный грибами

Очень сытное и доступное блюдо — картофель, фаршированный грибами. Очень просто и быстро приготовить, и потом так вкусно кушать. Всем рекомендую попробовать такое блюдо, вам понравится.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 250-300 грамм шамниньонов (можете любые грибы использовать);
  • 2 луковицы;
  • 40 гр масла;
  • 150 грамм твердого сыра.

Картофель, фаршированный грибами. Пошаговый рецепт

  1. Грибы с луком нарежьте и обжарьте.
  2. Картофель отварите в мундире до полуготовности.
  3. Затем разрежьте картофель на 2 части.
  4. Ложечкой удалите середину.
  5. Картофель, который удалили ложкой, мелко нашинкуйте, смешайте с грибами.
  6. Нафаршируйте картофельные лодочки получившимся фаршем, можно добавить зеленушку или чеснок.
  7. Сверху натертый на терке сыр.
  8. Запеките в духовке при температуре 180ºС до готовности.

По такому же принципу можно фаршировать картофель мясным фаршем, рыбным и т.д.

Приятного аппетита, пусть на вашей кухне всегда будет вкусно.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.