lepeshki-kak-v-tandire

Лепешки как в тандыре

Лепешки как в тандыре, они получаются настолько воздушными, мягкими и вкусными. Настоящий кулинарный шедевр, а насколько они прекрасно выглядят, вообще не описать никакими словами. Румяные, золотистые, безумно красивые.

Для приготовления нам потребуется:

  • Мука 2 кг.;
  • Теплое молоко или вода 1200  мл.;
  • Сливочное масло или маргарин 200 г.;
  • Соль 2 ст.л.; 
  • Дрожжи 10 г.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Кунжут для украшения.

Лепешки как в тандыре. Пошаговый рецепт

  1. В глубокую емкость наливаем воду, так же вы можете использовать и молоко, после туда насыпаем соль, дрожжи, и растопленное сливочное масло. Далее засыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
  2. Даем после замешивания постоять пару часов. Формируем из теста небольшие кусочки, и из каждого кусочка формируем лепешку, затем выкладываем их на противень застеленный пергаментной бумагой, делаем красивый рисунок на лепешках, смазываем яйцом лепешки, посыпаем сверху кунжутом.
  3. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов, и выпекаем 25-30 минут.

Лепешки готовы. Получается очень ярко и безумно красиво, а вкус нежный, воздушный. Просто объедение как вкусно.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Tajik Kelin

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.