samoe-prostoe-bludo-iz-kabachkov

Самое простое блюдо из кабачков

Самое простое блюдо из кабачков, которое только можно придумать. Готовится все на раз-два. Ведь сейчас как раз сезон овощей и девать их некуда, а этот рецепт самое то, чтобы побаловать себя вкуснейшим блюдом. Получается сытно и вкусно.

Для приготовления нам потребуется:

  • Кабачки 200 г.;
  • Яйцо 2 шт.;
  • Мука 4 ст.л.;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Молоко 100 мл.;
  • Сыр твердых сортов 60 г.;
  • Колбаса 60 г.;
  • Перец.;
  • Соль.;
  • Помидоры 1 шт.;
  • Масло подсолнечное.

Самое простое блюдо из кабачков. Приготовление.

  1. Для начала натрем кабачок на крупной терке, потом добавляем в натертый кабачок соль, все тщательно перемешиваем. Затем нам необходимо отжать кабачок от лишней жидкости.
  2. Затем в отжатые кабачки вбиваем яйцо, все тщательно перемешиваем. После вливаем туда молоко, далее добавим мелко нарезанную колбасу, натертого сыра, солим и перчим и все тщательно перемешиваем.
  3. Далее добавляем муку, и разрыхлитель, все тщательно перемешаем. Тесто должно получиться не жидким и не тугим.
  4. Теперь берем сковороду, смазываем ее маслом, выкладываем туда тесто, и выравниваем по всей поверхности, выпекаем на среднем огне, приблизительно 15 минут, обязательно накрываем крышкой. 
  5. После того как прошло 15 минут, берем тарелку или блюдо подходящее по размерам, дно слегка смажем оливковым маслом, перекладываем пирог, и снова выкладываем в сковороду другой стороной, которая еще не пропеклась, посыпаем сверху натертым сыром, накрываем крышкой, и готовим еще несколько минут.  Готовый пирог украшаем кружочками помидоров, немного подсолим.

Самое простое блюдо из кабачков готово. Получается очень сочное, вкусное и быстрое блюдо. Каждый кусочек доставит вам и вашим гостям настоящее удовольствие.

Кушайте на здоровье. Фото и видео канала Наталья Булочка

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.