vkusnoe-salo-v-pakete2

Вкусное сало в пакете

Безумно вкусное сало в пакете приготовим сегодня и порадуем своих родных и себя. Сало для приготовления такого рецепта, лучше брать с большой мясной прослойкой (подчеревок). Мне очень пришелся по душе такой рецепт. надеюсь и Вам понравится!

Ингредиенты:

  • сало — 1.5 кг.;
  • соль — 2 ч.л. (по вкусу);
  • перец;
  • приправа к салу — 1 ст.л.;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • перец горошком — 5 шт.;
  • чеснок — 5 зубков;
  • фольга;
  • пакет — 2 шт.

Вкусное сало в пакете. Пошаговый рецепт

  1. Возьмите сало с мясной прослойкой, смажьте солью, перцем и приправой.
  2. Чеснок выдавите через чесночницу и добавьте к целому куску сала.
  3. Хорошенько натрите солено-чесночной смесью сало со всех сторон.
  4. Сало заверните в несколько слоев фольги.
  5. Затем положите сало, замотанное в фольгу, в пакет, обычный пищевой пакет и плотно его завяжите. Положите еще в один пакет.
  6. Сало опустите в кастрюлю с холодной водой.
  7. Включите небольшой огонь и варите сало 2 часа.
  8. Спустя указанное время, достаньте пакет из воды и дайте ему полностью остыть, не доставая из пакета.

Такое сало в пакете можно готовить и для праздничной нарезки и для повседневного перекуса.

Спасибо за идею, фото и видео каналу Вкусно Просто и Доступно

.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.