vkusnyj-tvorozhnyj-keks2

Вкусный творожный кекс — простой и доступный рецепт

ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС! Мне нравится, что он получается не сухой, как обычные кексы, а немного влажноватый (впрочем как и вся творожная выпечка). Но именно эта влажность дает кексу особый нежный вкус, ОН ДАЖЕ НЕ ТРЕБУЕТ К СЕБЕ ДОПОЛНЕНИЙ! Чашка молока или чая — и уже очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 250 грамм творога;
  • яйцо — 3 шт.;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • растопленный маргарин или сливочное масло — 2 ст.л.;
  • мука — 1,5 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • щепотка соли.

Вкусный творожный кекс. Пошаговый рецепт

  1. Творог перетрите, добавьте к перетертому творогу яйца. Разомните и слегка взбейте вилкой. Очень советую перетирать творог для выпечки, она получается нежнее и однородней.
  2. Растопите масло, добавьте к творогу, туда же сметану и сахар, не забудьте добавить щепотку соли.
  3. Муку просейте с разрыхлителем и введите в творожно-яичную смесь.
  4. Также по желанию можно добавить изюм, лимонную или апельсиновую цедру.
  5. vkusnyj-tvorozhnyj-keks
  6. Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте до полной готовности. Готовность проверьте спичкой.
  7. vkusnyj-tvorozhnyj-keks3

Дайте кексу остыть и можно кушать! Это очень вкусно!

Приятного аппетита! Будьте с нами в гугл+.

Творожные «улитки» — вкусное лакомство для всей семьи!

Рецепт от Оксаны Коваль, г. Запорожье

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.