Хочу предложить Вам приготовить заливной пирог с колбасой и сыром! По вкусу немного напоминает пиццу, но тесто очень нежное и мягкое. Такой пирог очень просто приготовить, времени уходит мало. Зато как вкусно получается, обязательно попробуйте, думаю Вам понравится.
Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.;
- майонез — 200 грамм;
- сметана — 0,5 стакана;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- мука — 1 стак.;
- щепотка соли.
Начинка:
- 250 грамм колбасы вареной;
- 100 грамм сыра;
- луковица — 1 штука.
Заливной пирог с колбасой и сыром. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте венчиком до однородности, добавьте майонез, сметану. Муку просейте вместе с разрыхлителем и добавьте к получившейся массе. Добавьте щепотку соли.
- Колбасу нарежьте как пиццу, сыр натрите на терке.
- Лук мелко нашинкуйте и немного обжарьте на сковороде с добавлением масла.
- Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите половину теста, затем начинку из сыра, лука и колбасы, залейте второй частью теста.
- При желании можно посыпать кунжутом.
- Духовку нагрейте до 200°С и выпекайте там пирог, пока не подрумянится.
- А еще можно такой пирог делать в форме маленьких кексиков.
Дайте пирогу остыть в форме немного и подавайте к столу.
Приятного Вам аппетита!
Рецептом поделилась — Оксана Мирошниченко.
Будем рады видеть вас в гугл+.
Попробуйте очень вкусный сырный пирог!