Быстрые творожные булочки

Быстрые творожные булочки, они получаются очень вкусными, пышными. Идеальный вариант для завтрака. Тесто у них мягкое, воздушное. Рецепт очень простой, поэтому вам не составит труда сделать вкуснейший завтрак для вашей семьи.

Нам потребуется:

Яйца 2 шт.;
Сахар 60 г.;
Творог 250 г.;
Мука 250 г.;
Растительное масло 2 ст.л.;
Ванилин.;
Соль 1 щепотка.;
Разрыхлитель 7 г.;
Пудра сахарная для украшения.

Быстрые творожные булочки. Рецепт приготовления

В глубокую посуду вбиваем яйца, засыпаем сахар, щепотку соли, и тщательно все взбиваем венчиком.
Далее добавляем творог, и все перемешиваем до однородности. Затем засыпаем ванилин и вливаем растительное масло. Все тщательно размешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем, и высыпаем в творожную массу. Сначала размешиваем тесто при помощи лопатки, а затем разминаем его руками. Тесто должно получиться мягким, и слегка липнуть к рукам.
На стол присыпанный мукой выкладываем тесто, и раскатываем его в колбаску, руками придаем продолговатую форму. После делим на 12 равных частей.
Далее из каждого кусочка формируем булочку. Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки. Смазываем взбитым желтком, и отправляем в духовку заранее нагретую до 180 градусов на 25 минут.
Достаем из духовки, даем немного остыть, и при желании украшаем сахарной пудрой.

Быстрые творожные булочки готовы. Они получаются настолько вкусными, мягкими, золотистыми, что просто глаз не оторвать от этой красоты.