blini-na-kefire

По этому рецепту блины на кефире получаются у всех!

Блины на кефире, очень простой и очень быстрый в приготовлении завтрак. Всегда готовлю такой завтрак своим детям, буквально несколько таких блинчиков с вкуснейшей начинкой и дети сыты до самого обеда. Нежные, ароматные и невероятно вкусные, обязательно попробуйте.

Нам потребуется:

  • Кефир 400 мл.;
  • Соль 0.5 ч.л.;
  • Сахар 1 ст.л.;
  • Сода 0.5 ч.л.;
  • Мука 250 г.;
  • Кипяток 250 мл.;
  • Растительное масло 2 ст.л.;

Начинка:

  • Творог 400 г.;
  • Сахар 2 ст.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Изюм 50 г.

Блины на кефире. Рецепт приготовления

  1. В глубокую миску вливаем кефир, засыпаем соль, сахар, соду и медленно перемешиваем при помощи венчика.
  2. Помешивая, засыпаем муку, и замешиваем до однородности.
  3. Вливаем кипяток, растительное масло, перемешиваем. Печем блины с двух сторон до золотистого цвета. 
  4. Приготовим начинку, для этого, в глубокую миску высыпаем творог, добавляем сахар, соль, вбиваем яйцо и при помощи силиконовой лопатки аккуратно перемешиваем.
  5. Далее добавим изюм, еще раз перемешиваем. Добавляем немного начинки на каждый блинчик и сворачиваем конвертиком.
  6. Перед подачей разогреваем блины на сливочном масле. 

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мой Дастархан Вкусно и Быстро

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.