Это самое любимое сало моего мужа, а вот как посолить сухим способом рассказала мне бабушка еще давно. Я как то подзабыла рецепт и не солила долго. Но знаете, как говорят, лучшее — это хорошо забытое старое. вот и у меня так получилось. Теперь соленое сало обязательный атрибут в нашем холодильнике. …









