Перец сладкий, он же перец овощной, стручковый или паприка (лат. Capsicum annuum) — однолетнее культурное травяное растение семейства паслёновых. Родиной считается Америка, где он растет как сорняк, не требуя практически никакого ухода. Плоды паприки — продолговатые стручки с сочной мякотью самых разнообразных оттенков, от бело-желтого и до темно-красного. Есть множество закаток из перца, такие например как «Маринованный болгарский перец-самая быстрая и самая вкусная заготовка«. Перец вы можете мариновать, консервировать, замораживать «Как заморозить перец на зиму«, делать из него аджику,такую как например «Зеленая аджика«, или сделать «Перец с чесноком«. Также вы можете консервировать «Болгарский перец целиком«. У нас вы найдете множество рецептов связанных с этим вкусным, пикантным овощем. Перец один из немногих овощей который имеет множество красок. Он бывает красный, желтый, зеленый. Из перца вы можете приготовить огромное количество разнообразных блюд, или скушать его сырым. Один из самых нехлопотных овощей в приготовлении. С ярким, нежным вкусом, и непревзойденным ароматом. Он украсит любое ваше блюдо.
Мы знаем как заняты современные люди,нет не времени ни сил возиться с консервацией, поэтому на лучшем сайте кулинарии предлагаем вашему вниманию быстрые и простые рецепты. Маринованный перец на зиму заготовка на все времена! Вкусный, сочный ароматный, как закуска самое то! Ингредиенты: Перец — 3 кг.; Маринад: вода — 1 литр; …
Перец на зиму просто отличный как закуска, получается настолько ароматный и немного острый! Вкусный и очень вкусный. Рецепт этот называется «под водочку», и это не зря ведь на любом застолье такой перец пользуется успехом. Готовится просто и без стерилизации. Ингредиенты: 5 килограмм болгарского перца; перец горошком — 15 штук; уксус …
Сказать, что это вкуснейшая заготовка из перца — ничего не сказать. Чем больше его съедаешь, тем больше хочется. Перец в томате получается обалденный, а заморочек с ним никаких. Прям целым с семечками в банки закатываем и все. Без стерилизации. Ингредиенты: Сладкий перец — 100 штук; соус томатный (или перекрученные помидоры) …
Этот маринованный перец отлично идёт как закусочка на столе! Немного резковатый и в то же время сладкий, очень ароматный и такой мясистый получается. Родня балдеет от этого перчика, ну не бывает у нас праздников без него! Единственный его недостаток, хранить его нужно в прохладном месте, но большое преимущество -готов перец уже …