chainaya-shokoladnaya-kolbasa2

Чайная шоколадная колбаса из СССР

Думаю многие помнят — чайная шоколадная колбаса родом из СССР. Как я любил ее в детстве, так люблю и сейчас. Самое главное для такого десерта ничего не надо печь, все очень просто и быстро делается.

Итак, нам потребуется:

  • Печенье «топленое молоко» — 700 гр.;
  • Орехи грецкие — 500 гр (со скорлупой);
  • Масло сливочное — 2 пачки (по 180 гр);
  • Какао — 2 столовых ложки;
  • Сахар — 4 столовых ложки + 2 стакана по 200 гр.;
  • Молоко — 4 столовых ложки;
  • Яйца — 2 шт.

Чайная шоколадная колбаса. Пошаговый рецепт

  1. Выложите сливочное масло в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте к нему сахар (2 стакана), молоко и какао.
  2. Пока помадка растапливается на огне, поломайте печенье.
  3. В поломанное печенье поломайте грецкий орех, вбейте яйца и добавьте сахар (4 ложки).
  4. Когда шоколадная масса растаяла, добавьте ванилин и вылейте горячую массу к нашему печенью с орехами. Перемешайте.
  5. В обычный пищевой пакетик выложите массу. Разделите приблизительно на 3-4 части. Вам понадобится 3-4 пакетика.
  6. Придайте форму колбаски массе в пакете, сверните и уберите в морозилку до застывания.

Хранить такую колбаску также можно в морозилке.

Когда колбаса застыла, нарежьте ее кусочками и подавайте к столу. Попробуйте крем «Шарлотт» для торта.

СПАСИБО ЗА ФОТО И ВИДЕО КАНАЛУ Мамины рецепты

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.