Недавно приехал из путешествия по Италии и конечно же попробовал их чудесную кухню. Особенно при пришлись по вкусу макароны, поэтому сегодня поделюсь с вами как готовить макароны по-итальянски. Поверьте, так вкусно приготовить макароны вы сможете только по этому рецепту. Обычное вроде блюдо приобретает невероятный и красочный вкус.
Нам потребуется:
- Мясной фарш 1\2 кг.;
- Соль.;
- Перец.;
- Яйцо.;
- Растительное масло для жарки.;
- Соус томатный.;
- Макароны 1 стакан.;
- Сыр твердых сортов по вкусу.;
- Зелень.
Как готовить макароны по-итальянски. Пошаговый рецепт
- Берем фарш, вбиваем туда яйцо, солим и перчим. Перемешиваем до однородности.
- Смачиваем руки водой и формируем из фарша фрикадельки небольшого размера. Выкладываем их на сковороду с растительным маслом и обжариваем.
- Далее добавляем в сковороду соус томатный, вливаем стакан воды и добавляем макароны.
- Все тщательно перемешиваем и ждем готовности макарон.
- После добавляем тертый сыр, мелко нарезанную зелень, перчим и солим по вкусу. Все перемешиваем и можно подавать к столу.
Вкусно просто пальчики оближешь, все ингредиенты правильно подобраны и прекрасно гармонируют между собой, делая это блюдо безумно вкусным.
Приятного аппетита!