Сегодня поделюсь своими секретами как правильно стерилизовать банки, ведь совсем скоро сезон закаток и наверное не каждый знает как же правильно стерилизовать банки. Благодаря этим способам ваши заготовки простоят до самого открытия. Обязательно возьмите это себе на заметку. 

Нам потребуется:

• Банки.;
• Крышки.;
• Сода.;
• Сухая горчица.

Как правильно стерилизовать банки. Пошагово

Способ 1:

1. Хорошо промойте банки и крышки чистой губкой. Можете использовать соду или сухую горчицу. 
2. Перекладываем крышки в кастрюлю, устанавливаем на них банки, наполняем кастрюлю водой примерно на треть.
3. Доводим до кипения. Также можно стерилизовать банки на решетке над паром.
4. Время стерилизации банок над паром, маленькие банки 10 минут, банки 1-2 литра 15 минут, банки объемом 3 литра и более 20 минут. 

Способ 2:

1. Закладываем крышки в мультиварку, заливаем водой, ставим специальную решетку, на нее устанавливаем банки. 
2. Устанавливаем режим “Пароварка” и стерилизуем банки.

Способ 3:

1. В банки заливаем немного горячей воды, ставим их в микроволновку, устанавливаем максимальную мощность и стерилизуем в течение 5 минут. Для маленьких банок достаточно 3-4 минуты.
2. Крышки стерилизуем в кастрюле, так как в микроволновке стерилизовать их нельзя. Прокипятим их в кастрюле в течение 10 минут. Затем выкладываем на полотенце.

Способ 4:

1. Банки и крышки тщательно промываем, ставим их в холодную духовку горлышком вверх или вниз, банки также можно положить на бок, туда же отправляем крышки.
2. Устанавливаем температуру 130-140 градусов, время стерилизации банок объёмом 0,5-0,75-10 минут, 1-1,5 литра-15 минут, 2 литра-20 минут, 3 литра-25 минут. 

Вот и все, рассказала вам все способы как правильно стерилизовать банки, надеюсь благодаря им ваши заготовки простоят очень долго. Будьте уверены все способы проверены годами.

Приятного вам дня.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Лучшие Рецепты