pyshnye-oladushki-2

Пышные оладушки

Пышные оладушки совсем как у бабушки, попробовала приготовить оладьи по этому рецепту и просто попала в своё детство. Этот вкус не перепутаешь ни с чем, получаются ароматные, мягкие, румяные оладушки. С горячим чаем и клубничным вареньем просто сказка, а готовится очень просто и легко. 

Нам понадобится:

  • Кефир 500 мл.;
  • Яйца 2 шт.;
  • Сахар 2 ст.л.;
  • Соль пол чайной ложки.;
  • Сода 1 ч.л.;
  • Мука 300 г.;
  • Масло растительное.

Пышные оладушки. Как приготовить

  1. В миску вливаем кефир, вбиваем яйца, засыпаем соду, соль, сахар.
  2. Перемешиваем все при помощи венчика.
  3. Далее засыпаем в миску просеянную муку, замешиваем тесто. Тесто должно получится достаточно густым, но оно должно легко стекать с ложки.
  4. Обжариваем оладушки на сковороде с растительным маслом на среднем огне. Обжариваем с двух сторон до румяности. 
  5. Готовые оладьи перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Пышные оладушки готовы. Скорее заваривайте чаек, готовьте джемы и варенья, с этими оладушками ваше чаепитие будет уютным и по-домашнему приятным.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Лучшие Рецепты

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.