Сегодня я расскажу Вам как приготовить мясо для бутербродов. Делаю такое своим родным и на работу и в школу бутерброды милое дело. Мне больше всего нравится, что его можно тонко нарезать!
Итак. нам потребуется:
- Мясо (я беру свинину нежирную);
- соль;
- черный и красный перец;
- чеснок;
- горчица.
Как приготовить мясо для бутербродов. Пошаговый рецепт
- Мясо промойте, затем просушите бумажным полотенцем. В отдельной емкости смешайте горчицу с перцем, солью и измельченным чесноком.
- Уберите в холодильник на 4 часа.
- Отрежьте два куска бумаги для выпечки, так, чтобы можно было положить посередине кусок мяса и еще завязать сверху узелком.
- Первый лист намочите в воде и положите на него кусок мяса. Соберите конце кверху.
- Тоже самое проделайте со вторым куском бумаги. И соберите края. Если не получается скрутить, можно сверху станять бичевкой.
- Потом сверток положите в форму для выпечки и закройте крышкой.
- Поставьте в духовку, нагретую до 200 градусов на 1 час
- В результате приготовления мясо получается очень сочным и вкусным. Попробуйте такой метод приготовления, не пожалеете!
Рецептом поделилась — Оксана Заворотнкая