Люблю похрумать сухарики, но не люблю магазинной синтетики. Поэтому я давно узнал как приготовить сухарики в домашних условиях и готовлю только так! Ароматные сухарики всегда актуальны в качестве закуски или перекуса. Приготовьте ведь это совсем несложно.
Ингредиенты:
- Хлеб — 1 буханка;
- приправа хмели-сунели (можете брать свою любимую приправу);
- соль (желательно морскую, но если нет можно и обычную) — 1 ст.л.;
- растительное масло — 3 ст.л.;
- обычный пакет.
Как приготовить сухарики в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- Обычный пакет поставьте положите в кастрюлю. мы будем выкладывать туда нарезанный хлеб, чтобы пакет не переворачивался.
- Хлеб нарежьте кубиками. Выложите его в пакет, добавьте столовую ложку соли и хмели-сунели (или любую другую приправу). Приправы тоже приблизительно столовую ложку.
- Завяжите пакет, и встряхните содержимое несколько раз, чтобы хлеб хорошо пропитался приправами.
- Добавьте еще столовую ложку приправы и перемешайте.
- Затем добавьте растительное масло, еще раз перемешайте.
- Выложите будущие сухарики из пакета на противень.
- Духовку нагрейте до 150°С, отправьте туда сухарики. Готовить до тех пор. пока не будут хрустящими. периодически помешивая.
- Пока готовятся, температуру можно увеличить до 170°С, чтобы корочка получилась более золотистой, но тогда чаще следите за сухариками, чтобы не пригорели.
Вот собственно и все. Сухарики остудите и можно кушать. Храню я такие сухарики в бумажных пакетах.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Александр Бойко
Спасибо за видео каналу ютуб Andrey Rostovskiy