Куриные шарики в сырном соусе довольно нежное и легкое блюдо. Шарики получаются очень сочные, а соус настолько выгодно дополняет и украшает вкус курицы, что кажется, что именно такой соус и должен всегда присутствовать при приготовлении курицы.
Нам понадобится:
- 0,5 кг. куриного филе;
- 1 луковица;
- яйцо;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок средней жирности;
- 200 грамм сыра;
- немного муки.
Куриные шарики в сырном соусе. Пошаговый рецепт
- Куриное филе отбейте немного и нарежьте кубиками.
- Затем добавьте к куриному филе мелко нарезанный лук, взбитое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
- Из получившейся массы формируем шарики, при необходимости можно немного обвалять их в муке.
- Форму для выпечки смажьте маслом сливочным, и выкладывайте туда куриные шарики.
- Отправьте шарики в нагретую до 180°С духовку, и отправьте туда шарики на 10 минут.
- Приготовьте соус: сыр натрите на мелкой терке, смешайте со сливками, добавьте туда измельченный чеснок.
- Достаньте шарики из духовки. полейте их соусом, и отправьте еще в духовку на 20 минут.
Сырный соус пропитывает куриные шарики и они получаются невероятно нежными и ароматными. Поверьте такое блюдо из курицы вас не разочарует. А еще его очень любят дети.
Чтобы не потерять рецепт, на лучшем сайте кулинарии есть кнопки, внизу рецепта, нажав на которые вы можете поделиться и сохранить себе рецепт на стену социальной сети. А еще вы можете распечатать рецепт, в правом верхнем углу над картинкой есть кнопка print зеленая. Благодаря такой функции вы выделяете именно ту область, которую хотите распечатать без фото и рекламы.