koservi-skumbriau-v-masle-bez-avtoklava36

Консервы скумбрия в масле без автоклава

Консервы скумбрия в масле без автоклава, вкусный, замечательный рецепт приготовления рыбки. Консервы приготовленные дома, намного вкуснее, чем купленные в магазине. Готовится просто и легко.

Нам потребуется:

Нам банку 0.5 л.

  • Рыба скумбрия 400-450 г.;
  • Лист лавровый 1 шт.;
  • Черный перец горошком 3 шт.;
  • Душистый перец горошком 1 шт.;
  • Соль 1 ч.л. без горки.;
  • Масло растительное рафинированное 3-6 ст.л.

Консервы скумбрия в масле без автоклава. Как приготовить

  1. Для начала очищаем рыбу, удаляем внутренности, плавники и все лишние пленки. Нарезаем на порционными кусочками.
  2. На дно банки выкладываем лаврушку, горошину черного перца, три горошины черного перца, укладываем рыбу.
  3. Далее засыпаем соль, заливаем в каждую банку растительного масла, надо чтобы масло покрывало рыбу.
  4. Накрываем крышками, и слегка прижимаем. Крутим банку, чтобы все тщательно перемешалось. Отправляем банки в заранее разогретую духовку до 110 градусов, на 5 часов, режим “Конвекция”.
  5. После выключаем, и даем остыть при комнатной температуре, и убираем на хранение. 

Консервы скумбрия в масле без автоклава готовы. Получается безумно вкусная, мягкая, нежная консерва. Такой вкуснятины вы не купите ни в одном магазине.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусно жить — не запретишь!

Будьте с нами в Яндекс Дзен

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.