lenivye-pirozhki-s-yablokami

Ленивые пирожки с яблоками

Воздушные, нежные, мягкие, ленивые пирожки с яблоками, ленивые они потому, что готовятся такие пирожки невероятно быстро. Вся моя семья от них в восторге, у нас давно сложилась традиция собираться вместе и пить чай с этим чудо лакомством, приготовьте и вы, уверена они понравятся всем.

Потребуется:

  • Яблоко 1 шт.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Сахар 3 ст.л.;
  • Щепотка соли.;
  • Чайная ложка разрыхлителя.;
  • Масло растительное 3 столовые ложки.;
  • Сметана 20% 200 г.;
  • Молоко 50 мл.;
  • Ванилин.;
  • Мука 350.

Дополнительно понадобится:

  • Сахар 3 ст.л.;
  • Корица 1 ч.л.

Ленивые пирожки с яблоками. Как приготовить

  1. Берем глубокую миску, вбиваем туда яйцо, засыпаем сахар и взбиваем, далее добавляем ванилин и соль по вкусу.
  2. После добавляем молоко и сметану. При помощи венчика всё хорошо перемешиваем.
  3. Мелким кубиком нарезаем яблоко и отправляем в миску к остальным ингредиентам.
  4. Порциями засыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем однородное тесто.
  5. Приступаем к лепке пирожков, смазываем руки растительным маслом, от клубка теста отрываем небольшие кусочки и делаем из них колбаски с острыми концами.
  6. Берем сковороду, вливаем растительное масло и обжариваем пирожки с двух сторон до золотистости.
  7. Приготовим смесь для обвалки, для этого, смешиваем сахар и корицу и в этой смеси обваливаем каждый пирожок. 

Утром вместе с чашечкой горячего чая или кофе такие пирожки просто чудесны, сил придаст на весь день, обязательно попробуйте, безумно вкусно и просто.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.