luchshij-sposob-zasolki-seldi

Лучший способ засолки сельди

По этому рецепту мы солили сельдь уже много — много раз и всегда результат нас радовал!! Вы знаете я с уверенностью могу сказать что это лучший способ засолки сельди. Давайте я Вам подробно расскажу. 

Ингредиенты:

  • Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
  • Заранее приготовить заливку:
  • 3 луковицы нарезать колечками,
  • 10-12 ст. л. воды,
  • 1ч.л. сахара,
  • 1-2 ст.л.соли (без горки),
  • 0,5 ч.л. черного молотого перца,
  • 1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
  • 2ст. л. кетчупа,
  • 1/2ст. растительного масла.

Лучший способ засолки сельди. как готовить

  1. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. 
  2. Убрать в холодильник. 
  3. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
  4. Ну очень вкусно!!

Я использовала столовый уксус.

Приятного всем аппетита. 

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.