ochen-vkusniy-mannikm

Очень вкусный манник

Очень вкусный манник, тот самый рецепт в который вы влюбитесь с первой пробы. Получается безумно вкусно, нежно, и румяно. Карамель для украшения делает этот пирог еще и невероятно красивым. Смотришь и прямо хочется съесть его целиком, такая вот вкуснятина получается.

Нам понадобится:

Для теста:

  • Яйцо 4 шт.;
  • Сахар 150 г.;
  • Сливки 3.5 ст.л.;
  • Растительное масло 3 ст.л.;
  • Манка 150 г.;
  • Мука 150 г.;
  • Пакетик ванилина.;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Для карамели:

  • Сахар 7 ст.л.;
  • Вода холодная 100 мл.;

Украшение:

  • Белый шоколад 10 г.;

Очень вкусный манник. Пошаговый рецепт

  1. В глубокую миску вбиваем яйца, засыпаем сахар, и взбиваем миксером до полного растворения сахара. Далее закладываем сливки, наливаем растительное масло, и снова все тщательно взбиваем.
  2. Через сито добавляем муку и манку, слегка помешивая венчиком. Добавляем пакетик ванилина и насыпаем разрыхлитель. Замешиваем тесто до консистенции густой сметаны.
  3. Берем форму для запекания, выстилаем дно пергаментной бумагой, выливаем тесто, равномерно распределяем по поверхности. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку и выпекаем 30 минут. После даем остыть не вынимая из формы.
  4. Пока остывает пирог, приготовим карамель, для этого на сковороду высыпаем сахар, нагреваем его, после наливаем воду, размешиваем и ждем пока карамелизуется.
  5. Вынимаем остывший пирог из формы, сверху равномерно поливаем карамелью, шоколад растапливаем на водяной бане, помещаем его в пищевой мешок и делаем красивый узор поверх карамели.

Вкусный манник готов. Настоящее лакомство для сладкоежки, просто пальчики оближешь, как вкусно он получается. Просто и легко, такой пирог сможет сделать каждый.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кухня Узбечки

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.