ochen-vkusniy-pirogек

Очень вкусный пирог. Его и на работу беру и так с чаем или компотом. прелесть.

Летом я не пеку другие пироги. С тестом неохота возится, да и времени нет для этого. А здесь все просто, ложкой смешала теста. вылила на противень, начинка и вперед! Получается ну очень вкусный пирог. Его и на работу беру и так с чаем или компотом. прелесть.

Ингредиенты:

  • 2 стакана теплого молока, стакан 200 мл
  • 1 стакан теплой воды
  • 40 грамм свежих дрожжей
  • 60 мл растительного масла 
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1,5 чайных ложки соли
  • 5 стаканов муки

Начинка:

  • 200 грамм шпината
  • 1 средний лук
  • пол чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка паприки
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • Кусок сыра фета (50 грамм)

Очень вкусный пирог. Пошаговый рецепт

  1. Шпинат хорошенько промойте и замочите в воде минут на 15, затем снова промойте. Это поможет избавится от песка.
  2. Нарежьте шпинат, положите его в миску и залейте водой на 30 минут.
  3. Всыпьте в миску муку, смешайте ее с солью. Добавьте дрожжи, сахар, стакан теплой воды, 2 стакана теплого молока, растительное масло. Перемешайте ложкой и пусть постоит в теплом месте, пока делаете начинку.
  4. Шпинат откиньте на дуршлаг и процедите воду.
  5. Лук нарежьте полукольцами и хорошенько его перетрите со шпинатом рукой. Добавьте соль, паприку, растительное масло и сыр. Все перемешайте, начинка готова.
  6. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите половину теста, затем начинку и сверху оставшееся тесто. Равномерно распределите тесто силиконовой лопаткой.
  7. Смажьте верх пирога яйцом смешанным с 1 ст.л. сметаны или молока. Посыпьте сверху кунжутом.
  8. Выпекайте при 200 градусах, пока пирог полностью не приготовится. У меня уходит около 40 минут, смотрите по своей духовке.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА EBRULİ MUTFAĞIM11

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.