ogurcy-v-snegu25

Огурцы? в снегу. НОВИНКА ЭТОГО ГОДА!

Очень оригинальный и необычный рецепт, огурцы в снегу, такого вы еще точно никогда не пробовали. Лавина вкуса и аромата, отличная закуска на все времена. Вкуснее я ничего не готовила.

Нам потребуется:

  • Листья хрена 1-2 шт. на банку.;
  • Зонтики укропа 1 шт. на банку.;
  • Душистый перец 2-3 горошины на банку.;
  • Перец горошком 2-3 шт.;
  • Огурцы.;
  • Чеснок 2-3 зубчика.

Маринад на 1 л. воды:

  • Сахар 6 ст.л.;
  • Соль 1 ст.л.;
  • Горчица 100 г.;
  • Уксус 9 % 200 мл.

Огурцы в снегу. Рецепт приготовления

  1. Берем огурцы, заливаем их водой на 2-3 часа. После срезаем хвостики.
  2. В каждую банку добавляем хрен, укроп, перец душистый и горошком, засыпаем зубчики чеснока.
  3. Приготовим маринад, для этого, в кастрюлю наливаем воду, засыпаем соль, сахар, добавляем горчицу, вливаем уксус, все хорошо размешиваем и даем закипеть.
  4. Даем пару минут покипеть и сразу же заливаем банки.
  5. Накрываем крышками, ставим в кастрюлю, дно которой застилаем полотенцем, наливаем горячую воду.
  6. Стерилизуем с момента закипания 7 минут пол литровые банки, 10 минут литровые. 

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Камчатникова Татьяна

Подробное видео https://youtu.be/LcQLYGNr1w4

Подпишись Телеграмм

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.