kak-solit-taranku

Как солить таранку. Предлагаю хозяйкам ознакомиться с простым домашним рецептом и приготовить вкусную вяленую тарань самостоятельно.

Сегодня расскажу вам как солить таранку. Жирная, домашнего посола таранка самая лучшая закуска к пиву. По этому рецепту рыба получается в меру соленая, ароматная, с приятным вкусом. Лучше всего подходит рыба средних размеров, желательно чтобы она была выловлена совсем недавно. Затраты минимальны, зато какой результат, пальчики оближешь, настоящая вкуснятина к …

zamorozhennaya-kvashenaya-kapusta-na-zimuй

Замороженная квашеная капуста на зиму

Может. кто-то подумает, что я сошла с ума. Но сегодня поделюсь своим опытом и расскажу свой секрет хранения квашеной капусты. Если банки с маринованными овощами стоят нормально, то квашеные овощи перекисают и становятся несъедобными. Некоторые соленья можно заморозить, и квашеная капуста в их числе.  Итак, что нам потребуется: 10 кг …

zelenye-farshirovannye-pomidory-na-zimu

Зеленые фаршированные помидоры на зиму. Рецепт простейший, но вкусный. Ммм…..

У меня с погодой уже не лады, а вот помидоры зеленые висят и уже не поспеют. Всегда на выручку приходит мне такой рецепт. Делаю так уже много лет и всегда такие помидоры ну очень любим. Кто говорит нельзя есть зеленые помидоры, но я ем уже очень много лет, да еще …

varenyj-xlebыа

Вареный хлеб. ВАРИТЬ ХЛЕБ ПРОБОВАЛИ?НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО ХЛЕБА!

Вы когда-нибудь слышали такое? Вареный хлеб! Надеюсь, смогу Вас удивить и рассказать как приготовить идеальный хлеб с хрустящей корочкой. Хлеб по такому рецепту получается очень хрустящий, как багет, но не так крошится, очень мягкий и вкусный внутри. Приготовление его довольно простое, но при этом удивительное. Давайте я Вам расскажу. Ингредиенты: …

tort-cherepaha-so-smetannim-kremomм

Торт Черепаха со сметанным кремом

Если Вы не большой мастер печь большие красивые торты, не любите возиться с коржами, тогда Торт Черепаха со сметанным кремом — отлично решение именно для Вас. Несмотря на то, что торт готовится буквально просто и быстро, получается он по домашнему вкусным, мягким, таким пропитанным, сочным. Наша семья его очень любит, …

kartofel-po-derevenski

Картофель по-деревенски (по-селянски)

Картофель по-деревенски. Ну кто не любит эту аппетитную вкуснейшую картошечку? Моя семья ее просто обожает. Иногда мы заказывали такую картошку в кафе, но не то. Попробуйте сделать дома по этому рецепту, только повторяйте все точно и Вы получите нечто необыкновенно вкусное. Как же вкусно получается, попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: картофель …

samaya-prostaya-namazka-na-xlebв

Самая простая намазка на хлеб. Возьмите 1 стакан кефира, плавленый сырок и болгарский перец!

Сегодня расскажу вам как просто и из самых доступных продуктов сделать великолепную самую простую намазку на хлеб. Для перекуса, лучше не придумаешь, вкусно, сытно, сочно. Мое блюдо дня. Нам потребуется: Зеленый перец 1 шт.; Масло растительное 1 ст.л.; Кефир 1 стакан.; Плавленный сырок 1 шт.; Крахмал кукурузный 1 ч.л. Самая …

mochenye-yabloki-v-3-x-litrovoj-bankeв

Моченые яблоки в 3-х литровой банке

Всегда делаю на зиму такой вкусный и полезный рецепт моченых яблок в 3-х литровой банке. Это традиция моей семьи, еще моя бабушка готовила моченые яблоки по этому рецепту. Такая вкуснятина, оторваться невозможно. Нам потребуется: Яблоки.; Листья хрена. Для маринада: Вода 5 л.; Соль 100 г.; Сахар 400 г. Моченые яблоки …

bezdrozhzhevye-lepeshki5

Бездрожжевые лепешки

Простейший рецепт приготовления бездрожжевых лепёшек. В составе всего 4 ингредиента, а получается очень вкусное, насыщенное, ароматное блюдо. Самый лучший завтрак, он меня всегда выручает, готовится быстро и просто. Нам потребуется: Кефир 250 г.; Мука 300 г. (+-).; Сода 1 ч.л.; Соль 1\2 ч.л. Бездрожжевые лепешки. Как приготовить Для начала смешиваем …

salat-so-svekloy-na-zimuк

Салат со свеклой на зиму

Такой салат со свеклой на зиму я закрываю много лет, в нашей семье он съедается в первую очередь. Очень яркий и насыщенный вкус, благодаря овощам, получается пикантно, вкусно и ароматно.  Нам потребуется: Свекла 4 кг.; Помидоры 3 кг.; Чеснок 3 головки.; Болгарский перец 1.5 кг.; Горький стручковый перец 4 шт.; …