Мне нравится закрывать такое соте из баклажанов на зиму, потому что без уксуса оно и получается очень вкусное. Хранится оно хорошо и при комнатной температуре, никаких проблем еще не возникало. Надеюсь, и вам такой рецепт придется по вкусу. Нам потребуется: Баклажаны — 2 кг. (уже очищенных); помидоры — 1 кг.; …








