Ой рецепт такой старый. что уже не помню откуда он у меня. Печенье «Людмила» всегда пеку тройную порцию, ведь оно не черствеет до двух недель. Напеку печенье и таскаем потихоньку. Очень вкусное. и даже когда долго хранится становится еще вкуснее! Вот такое оно удивительное! 

Ингредиенты:

• 200 грамм маргарина;
• 3-4 ст.л. сахара;
• 2 яйца;
• 0,5 ч.л. соды;
• 200 грамм майонеза;
• 1 стакан картофельного крахмала;
• 3-4 стакана муки.

Печенье «Людмила». Пошаговый рецепт

1. Размягченный маргарин разотрите с сахаром. 
2. Добавьте яйца и соду.
3. Добавьте майонез и перемешайте.
4. Теперь пришло время добавить крахмал. 
5. В самом конце постепенно добавляя муку, замесите тесто. Обычно муки уходит 3-3,5 стакана.
6. Уберите тесто в холодильник на 2 часа.
7. Затем пропустите печенье через мясорубку, у меня в старой есть специальная насадка. Если нет такой можно и просто пропустить. А если и мясорубки нет. тогда тесто раскатайте и вырежьте формочкой печеньки. но так оно получится более забитым.
8. Выпекать печенье в духовке нагретой до 200 градусов. 
9. Когда печенье стало золотистым оно готово. 

Приятного Вам чаепития с вкусным печеньем «Людмила». Заходите к нам почаще и присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.