pirog-iz-kartoshki-s-farshem

Пирог из картошки с фаршем

Пирог из картошки с фаршем, очень сытный и сочный пирог выходит, такого вкусного и сочного пирога вы еще не пробовали, обязательно приготовьте, порадуйте себя и своих близких. Даже самый избалованный гость по достоинству оценит это блюдо.

Нам понадобится:

  • Картофель 1 кг.;
  • Яйца 5 шт.;
  • Фарш говяжий 300 г.;
  • Масло растительное 50 мл.;
  • Чеснок 4 зубчика.;
  • Тимьян 1 ч.л.;
  • Перец чили 1 ч.л.;
  • Соль 1.5 ч.л.;
  • Сыр Чеддер 100 г.

Пирог из картошки с фаршем. Рецепт приготовления

  1. Для начала нарезаем картофель мелким кубиком, затем обжариваем его на среднем огне с добавлением растительного масла. Обжаренный картофель перекладываем в глубокую миску.
  2. На сковороду выкладываем фарш, добавляем туда пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и обжариваем пока фарш не потемнеет. Далее солим, добавляем чили перец, тимьян, перемешиваем.
  3. Вбиваем в миску яйца, солим, слегка взбиваем и вливаем эту смесь в жаренный картофель. Перемешиваем.
  4. Выкладываем картофель на сковороду, распределяем равномерно по всей поверхности, добавляем сверху немного тертого сыра, выкладываем обжаренный фарш, равномерно распределим.
  5. Далее выкладываем тертый сыр, и сверху накрываем слоем обжаренного картофеля. Ставим на плиту, делаем средний огонь, закрываем крышкой, обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем на другую и также обжариваем.

Пирог и картошки с  фаршем готов. Настоящий кулинарный шедевр, оригинальное и ни с чем не сравнимое выходит блюдо. Просто сказка.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Lezzet Tutkunu

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.