pirog-zebra-na-kefire3

Пирог «Зебра» на кефире — просто бесподобный!

Это самый быстрый и самый просто пирог «Зебра» на кефире. Это мой самый любимый пирог! Готовлю его очень часто. Может быть у кого-то уже есть такой рецепт, но я все же хочу рассказать. вдруг пригодится и вы приготовите «Зебру» именно по моему рецепту. ПИРОГ — БЕСПОДОБНЫЙ!

Ингредиенты:

  • яйцо — 3 шт.;
  • сахар — 1 стакан;
  • кефир — 1 стакан (можно брать жидкую сметану, или кислое молоко);
  • сода — 0,5 ч.л. обязательно погасить уксусом.
  • мука — 2 стак.;
  • какао — 1,5 ст.л.;
  • щепотка соли, по желанию можно щепотку ванилина добавить.

Пирог «Зебра» на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Сразу вбейте в миску яйца. добавьте кефир, соду (обязательно погасить уксусом), туда же сахар. Все взбейте миксером или венчиком.
  2. Затем добавьте муку, и еще раз взбейте.
  3. Разделите тесто на 2 части и в одну добавьте какао.
  4. Форму для выпечки (желательно круглую) смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки.
  5. И теперь по очереди. начиная с белого теста, выливайте тесто в форму. Я делаю так: небольшой черпак белого, сверху чуть меньше темного, и так до самого конца.
  6. Когда закончили, возьмите зубочистку и соедините полосочки от середины. Получится очень красиво. а главное будет вкусно.
  7. pirog-zebra-na-kefire2
  8. Выпекайте пирог при температуре 180°С около 30 минут.
  9. pirog-zebra-na-kefire

Когда достанете пирог из духовки, дайте ему немного остыть в форме, а потом доставайте.

Приятного аппетита!

Попробуйте творожную запеканку, как в детском саду.

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.