Эта творожная запеканка, как в детском саду. Ну, вот очень она мне напоминает этот вкус. А если вы не помните вкуса запеканки из детства, все равно попробуйте такую запеканку — это вкусно, поверьте!
Ингредиенты:
- 0,5 кг творога;
- сахар — 100 грамм;
- 100 грамм манки;
- 50 грамм молока;
- масло сливочное — 50 гр.;
- яйцо — 2 шт.;
- ванилин и изюм по вкусу.
Творожная запеканка, как в детском саду. Пошаговый рецепт
- Сразу смешайте в большой миске творог, молоко, яйца, сахар, масло комнатной температуре, ванилин. Все взбейте миксером.
- Потихоньку, не переставая взбивать, добавляйте манную крупу, чтобы не было комочков.
- В конце добавьте изюм.
- Форму для выпечки, застелите бумагой для выпекания, вылейте массу туда и оставьте на 40 минут.
- Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте 30-35 минут.
- А еще такое тесто даже можно сделать с вечера, и поставить в холодильник на ночь, а с утра испечь запеканку.
У меня такую запеканку очень любят родные, поэтому я всегда делаю двойную порцию.
Желаю вам приятного аппетита!
Будьте с нами в гугл+.
Попробуйте медовик на кефире, очень вкусный и простой рецепт.