pomidory-marinovannye-s-vinogradom-na-zimu2

Помидоры маринованные с виноградом на зиму

Давно я приметила такой рецепт — маринованные помидоры с виноградом на зиму. Но все никак не доходили руки приготовить. в прошлом году попробовала, и хочу признать, что это очень вкусно. Брала я синий виноград с толстой шкурой, и он по вкусу очень похож на оливки получился, а помидоры невероятно ароматные и вкусные! Советую и Вам попробовать!

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

  • помидоры;
  • веточка винограда;
  • по стручку сладкого и острого перца;
  • чеснок — 3 зубка;
  • пару лавровых листиков;
  • по листу смородины и вишни;
  • соль — 1 ст.л.;
  • сахар — 1 ст.л.

Помидоры маринованные с виноградом на зиму. Пошаговый рецепт

  1. Банку простерилизуйте.
  2. На дно уложите листья смородины и вишни, лавровый лист, чеснок, наполните помидорами и виноградом.
  3. Виноград добавляйте в банку прямо на ветке.
  4. Также в банку добавьте сахар и соль.
  5. pomidory-marinovannye-s-vinogradom-na-zimu
  6. Залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 20 минут.
  7. Затем воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения.
  8. Залейте маринадом помидоры с виноградом в банке, и сразу закатайте крышками, которые предварительно прокипятите.
  9. Банки переверните на крышки, укутайте во что нибудь теплое и оставьте на 2 дня.

Затем банки с помидорами раскупайте и уберите на хранение. Несмотря на то, что заготовка без уксуса хранится она хорошо при комнатной температуре.

Приятного аппетита и крепкого здоровья.

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова

Будьте с нами в гугл+.

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.