pyshnye-oladi-kotorye-ne-opadayutк

Пышные оладьи, которые не опадают

Вы знали как приготовить пышные оладьи, которые не опадают? Вот у меня, например, раньше нажаришь оладьи, вроде пышные и красивые, а пока на стол подавать, они уже опадают. С этим рецептом всегда все хорошо. Оладьи при жарке становятся пышными. как булочки, и когда подаешь на стол — такими же и остаются!

Для приготовления нам потребуется:

  • Мука 330-350 г.;
  • Кефир 350 мл.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Сахар 1 ст.л.;
  • Сода 1 ч.л.;
  • Соль 1\2 ч.л.;
  • Масло растительное.

Пышные оладьи, которые не опадают. Рецепт приготовления

  1. В теплый кефир засыпаем соль, сахар, добавляем яйцо, перемешиваем.
  2. Просеиваем муку и засыпаем в кефир, смешиваем немного муки и соды ,добавляем к тесту. Перемешиваем до однородности. 
  3. Чтобы тесто не прилипало к ложке, сначала окунаем ее в растительное масло, зачерпываем немного теста, и выкладываем на сковороду. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистости, на растительном масле.
  4. Приготовленные оладьи кладем на бумажное полотенце.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Проверенные Рецепты

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.