Дорогие мои, хочется предложить вам отличный рецепт быстрых рогаликов. которому уже лет 20 наверное. Помню угостила меня на моей первой работе сотрудница. С тех пор я просто влюбилась в этот рецепт и готовлю такие рогалики постоянно. Начинку используйте любую — повидло, вареную сгущенку, ягоды, изюм. мак. Все, что угодно!
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 грамм;
- сметана — 200 грамм;
- щепотка соли;
- яйцо — 1 штука;
- сода — 0,5 ч.л. (погасить уксусом);
- мука — 3 стакана.
Пошаговый рецепт быстрых рогаликов
- Растопите маргарин, немного охладите.
- Смешайте маргарин с яйцом, добавьте сметану, соду (обязательно погасите) и муку.
- Замесите мягкое и очень нежное тесто.
- Тесто разделите на 6 частей, каждую часть раскатайте в круг и разрежьте этот круг на 8 одинаковых частей от центра к краю. Получатся своеобразные треугольники.
- На край выложите начинку, и сверните рулетиком. чтобы узкий край оказался сверху.
- Обмакните рогалики в сахар, и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте при температуре 180°С 20-30 минут, смотрят как у кого печет духовка.
Поверьте, это очень вкусные рогалики и приготовить их достаточно просто!
Приятного аппетита! Ждем вас в нашей группе в гугл+.
Рецептом поделилась — Ольга Панченко
Попробуйте печенье «Мадлен» готовится буквально за 15 минут.