Мой любимый рецепт просто теста. Может я не самая лучшая хозяйка, но я люблю печь, а вот долгие замесы теста признаюсь как-то не очень. А это тесто универсальное и очень быстрое, а выпечка из него мягкая такая, пушистая. Можно и булочки и пироги печь, и пиццу, если тонко раскатать. Жарить с ним не пробовала, но думаю, тоже должно быть вкусно.

Ингредиенты:

• майонез — 150 гр.;
• соль — щепотка;
• сахар — 1,5 столовые ложки;
• дрожжи — 25 грамм;
• мука — 4 стакана;
• вода — 1 стакан.

Пошаговый рецепт простого теста

1. Воду подогрейте, вылейте в мисочку, покрошите прямо в воду дрожжи, добавив в нее сахар.
2. Хорошенько перемешайте, разминая ложкой дрожжи, затем добавьте соль и майонез.
3. После постепенно вводите муку, потихоньку. Тесто должно получится мягкое, нежное, и не липнуть к рукам.
4. Накройте тесто салфеткой и оставьте на 30 минут, чтобы подошло. И пока в это время можно заняться начинкой для булочек.

Рецепт простого теста готовится без яиц и масла, но выпечка будет сдобной и вкусной!

Автор рецепта — Мария Самохина

Рецепт слоеного теста, попробуйте и не пожалеете. Очень вкусно.