Мега сочный, мега вкусный, оригинальный и безумно вкусный салат “Европа”. Приготовила его раз на день рождения сына и просто влюбилась в этот вкус. Все мои гости остались им довольны и просили рецепт. Настоящая находка для любой хозяйки, ведь совсем скоро праздники и хочется приготовить что-то оригинальное, то, что удивит гостей и порадует их. Этот салат именно то, что нам нужно. Приступим.
Ингредиенты для приготовления:
- Грибы (Шампиньоны) 200 г.;
- Грудка куриная 300 г.;
- Сладкая кукуруза в банке 200 г.;
- Горошек консервированный 200 г.;
- Огурцы маринованные 150 г.;
- Маслины без косточки 150 г.;
- Майонез 2 ст.л.;
- Черный перец молотый и соль по вкусу.
Салат “Европа”. Рецепт приготовления
- Для начала у грибов снимаем лишнюю пленку со шляпок. Далее нарезаем грибы произвольными кусочками. Желательно покрупнее.
- Обжариваем нарезанные грибы на сухой сковороде, нам нужно выпарить всю влагу из них. Пока обжариваются грибы, займемся куриной грудкой.
- Нарезаем куриную грудку кубиками. Убираем обжаренные грибы в отдельную посуду.
- Далее также на сухую сковороду выкладываем куриную грудку, обжариваем до румяности, и слегка посолим после готовности. Даем остыть.
- Маринованные огурцы нарезаем средними кусочками. Смешиваем в блюде для подачи подготовленные ингредиенты.
- Далее добавляем туда горошек зеленый, кукурузу, маслины, солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом, по желанию добавляем зелень.
- Все тщательно перемешиваем и салат готов.
Какой же у него восхитительный и изысканный вкус, пальчики оближешь. Он понравится абсолютно всем, обязательно приготовьте.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Аза Геворгян