salat-mnogo-ne-byvaet

Салат “Много не бывает”

Название говорит само за себя, салат “Много не бывает”. Сколько бы его не приготовил, всегда он съедается в первую очередь. Яркий и насыщенный вкус, всегда готовлю его с большим запасом. Ешь и не можешь остановиться как вкусно. Настоящая вкуснятина, поделюсь сегодня с вами секретом его приготовления.

Нам потребуется:

  • Печенка 500 г.;
  • Грибы 500 г.;
  • Репчатый лук 3 шт.;
  • Сыр 200 г.;
  • Яйца 5 шт.;
  • Майонез.;
  • Соль по вкусу.;
  • Перец черный по вкусу.

Салат “Много не бывает”. Как приготовить

  1. Берем лук и нарезаем его четверть кольцами. 
  2. Грибы нарезаем произвольными кусочками.
  3. Обжариваем лук и грибы на разных сковородках, на небольшом количестве растительного масла.
  4. Лук в конце жарки слегка подсаливаем и добавляем щепотку сахара. Обжаренные лук и грибы выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
  5. Печень отвариваем до готовности, даем остыть и нарезаем небольшими кусочками.
  6. У отварных яиц отделяем белки от желтков, белки нарезаем кубиками, а желтки разминаем вилкой.
  7. В глубокую салатницу перекладываем печень, грибы, лук, белки и тертый на крупной терке сыр. Добавляем соль и перец по вкусу. 
  8. Заправляем майонезом и все перемешиваем. Украшаем сверху протертым желтком.

Очень вкусный и сытный, изумительный и простой в приготовлении салат с печенью. После того как попробуете его, то даже те, кто не любят печень, будут от этого салата в восторге.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вика-Простые Рецепты

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.