Самое вкусное сало, невероятно вкусный рецепт приготовления сала. Такого вы никогда еще не пробовали, оно настолько нежное, ароматное, вкусное, что вы съедите его буквально в миг. Настоящий деликатес, просто пальчики оближешь.
Нам понадобится:
- Свинина 1 кг.;
- Крахмал кукурузный 2-3 ст.л.;
- Пиво 1 бутылка.;
- Сушеный чили.;
- Зеленый лук.;
- Имбирь.;
- Соевый соус или бальзамический соус 1 ст.л.;
- Немного сахара.;
- Соль 1 ч.л.;
- Соя 1 ст.л.;
- Анис.;
- Лавровый лист.;
- Корица.;
- Сушеный боярышник.;
- Гвоздика.
Самое вкусное сало. Как приготовить
- Для начала натираем сало крахмалом, это нужно для удаления лишних примесей. Затем заливаем все теплой водой, тщательно промываем свинину, после насухо вытираем его полотенцем.
- Выкладываем сало на совершенно сухую сковороду, обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Далее выливаем туда бутылку пива, добавляем сушеный чили, нарезанные зеленый лук, и имбирь.
- После заливаем соевый соус, добавляем немного сахара, немного густой сои, соль, и остальные приправы. Заливаем все водой, закрываем крышкой, ждем закипания воды, и варим в течение 40 минут.
- Затем вынимаем и даем остыть свинине полностью. После нарезаем мясо на небольшие кусочки.
Самое вкусное сало готово. Очень мягкое, нежное, и благодаря приправам безумно ароматное сало. Попробуйте приготовить, порадуйте себя и своих близких.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА 小穎美食