Самый простой рецепт шоколадного манника без яиц и молока. Сочный, шоколадный вкус, который очень напоминает Брауни. Можно добавить любые ягоды на ваш вкус и вас получится невероятно вкусный, недорогой десерт.
Нам понадобится:
- Манка 1 ст.;
- Сахар 1 ст.;
- Вода 1 ст.;
- Мука 1 ст.;
- Какао 3 ст.л.;
- Масло растительное полстакана.;
- Разрыхлитель 10г. (2 ч.л) или 1 ч.л. соды (погасить уксусом).;
- По вкусу изюм, орехи или вишня,смородина.;
- Щепотка соли.
Глазурь:
- Какао 2 ст.л. без горки.;
- Сахар 2 ст.л.;
- Масло растительное 3 ст.л.;
- Вода 4 ст.л.
Шоколадный манник без яиц и молока. Рецепт приготовления
- В глубокую миску засыпаем сахар, стакан манки, все заливаем стаканом воды, перемешиваем и оставляем до набухания манки на 20-30 минут.
- После добавляем ванилин, соль и какао, перемешиваем и затем вливаем растительное масло.
- Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель, если разрыхлителя нет, то можете заменить содой, погашенной уксусом.
- Замешиваем крутое тесто, после перекладываем его в форму, можете застелить форму фольгой, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовность проверяем шпажкой.
- Пока приготовим глазурь, для этого, в сотейник насыпаем сахар, какао, вливаем растительное масло и воду. Все перемешиваем и провариваем на плите в течение 1 минуты.
- Глазури даем немного остыть и затем покрываем ей остывший и готовый пирог.
Нежный, в меру влажный и очень вкусный пирог. Готовится просто и легко, такая вкуснятина совершенно из обычных продуктов.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Сам себе Шеф