slivochnyj-krem-iz-yablok-na-zimu6

Сливочный крем из яблок на зиму

Очень необычный и вкусный рецепт сливочного крема из яблок на зиму. Эту заготовку можно есть как десерт, просто ложкой, а можно намазать на хлеб и вместе с ароматным, горячим чаем скушать с большим удовольствием.

Для приготовления потребуется:

  • Яблоки очищенные 3 кг.;
  • Сахар 1 кг.;
  • Вода 100 мл.;
  • Сливки сгущенные 15 % 1 банка.

Сливочный крем из яблок на зиму. Рецепт приготовления

  1. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем кусочки яблок в казан или кастрюлю. 
  2. Засыпаем сахар, вливаем воду, ставим на плиту, накрываем крышкой, доводим до кипения. И после закипания, варим под закрытой крышкой до полного размягчения. 
  3. Периодически в процессе приготовления помешиваем, чтобы яблоки не подгорели. 
  4. Затем пробиваем все погружным блендером, до нежной, кремообразной консистенции. Далее добавляем туда сгущенные сливки и еще раз перемешиваем погружным блендером.
  5. Ставим на плиту, снова доводим до кипения, варим на маленьком огне под закрытой крышкой 20 минут. 
  6. В заранее стерилизованные банки разливаем готовый крем, закручиваем стерилизованными крышками. Даем остыть при комнатной температуре, ни во что не укутывая и не переворачивая на крышки.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Татьяна огородница.

https://youtu.be/-iJDP-_slfg

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.