Это и втрое блюдо и закуска — сосиски в лаваше с картошкой! Пробовали такое чудо? Нет. тогда просто настоятельно рекомендую это сделать. Особенно оценит такое блюдо детвора. да и взрослые, думаю. тоже. Хрустящая корочка из лаваша, картошка пюре с сыром и сосиской — БОБМА! Обалдеть как вкусно!
Ингредиенты:
- 6 сосисок;
- 1 большой тонкий лаваш;
- 4 картофелины;
- 50-60 грамм сыра;
- соль/перец по вкусу;
- 30 грамм сливочного масла.
Сосиски в лаваше с картошкой. Пошаговый рецепт
- Из картофеля приготовьте пюре. можно использовать даже остатки вчерашнего. Для пюре необходим очистить картофель, отварить до готовности и размять толкушкой с маслом.
- Лаваш нарежьте прямоугольниками, по ширине как сосиска. а длиной 12-15 см.
- Теперь на получившиеся кусочка лаваша выложите картофель тонким слоем, затем натертый на терке сыр.
- Сверху сосиску, и сверните лаваш с картофелем рулетом.
- Обжарьте сосиски в лаваше на сковороде с добавлением растительного масле.
Подавать горячими и кушать с большим аппетитом.
Будьте с нами в гугл+.
Рецептом поделилась — Анна Серович