Спасибо девочкам с форума, за такой чудесный рецепт. Это не наливка. и вкус совершенно другой! Вкусно, не передать словами. “Спотыкач” из вишни -напиток, который получается яркий, с тонкими нотками чернослива. Очень богатый вкусовой букет, а делается все просто!
Ингредиенты:
- 300 грамм свежей вишни (если у Вас осталась замороженная, можно ее использовать, тогда берите 500 грамм она менее сочная);
- чернослив — 15 штук;
- сахар — 300 грамм;
- 500 мл водки.
“Спотыкач” из вишни. Пошаговый рецепт
- Вишню засыпьте сахаром и оставьте на ночь.
- Как ночь простояли, ягоды поставьте на огонь, прогрейте, чтобы сахар полностью растворился. Снимите с огня и добавьте чернослив.
- Дайте вишням остыть.
- Переложите ягодную массу в бутыль или банку. залейте водкой. Плотно укупорьте и дайте настояться в темном месте 14 дней.
- Спустя указанное время, процедите и уберите на хранение. Кстати, ягодки я не выбрасываю, а сипользую для выпечки пирогов и тортов. Вот так!
Заготовьте такую вкусняшку, гости оценят и к магазинным алкогольным напиткам никто не притронется! Это очень вкусно!
Помните. что чрезмерное употребление алкоголя опасно для вашего здоровья.
Фото с сайта