tort-utrenyaya-rosa8

Торт “Утренняя роса”

Прекрасный и легкий в приготовлении торт “Утренняя роса” получается нежнейший, а как просто готовится! Такой торт даже не знаю как описать — это очень вкусно, он такой получается. знаете, легкий, мягкий, воздушный. Вообщем советую попробовать!

Ингредиенты:

  • 200 грамм сливочного масла;
  • 150 грамм сахара + 3 ст.л.;
  • яйцо — 3 шт;
  • сметана — 150 грамм;
  • молоко — 3 ст.л.;
  • мука — 2 стакана (300 грамм);
  • 10 грамм разрыхлителя;
  • какао — 2 ст.л.;
  • творог — около 200 грамм;
  • 1 желток;
  • кокосовая стружка — 5-6 ст.л..

Крем:

  • молоко — 2 стакана;
  • 1 яйцо;
  • 150 грамм сахара;
  • мука — 2 ст.л.;
  • ванилин.

Торт “Утренняя роса”. Пошаговый рецепт

  1. Разотрите творог с тремя столовыми ложками сахара, добавьте желток и кокосовую стружку.
  2. Из массы, которая получилась, сделайте небольшие шарики и уберите их в морозилку на 30 минут.
  3. А тем временем приготовьте тесто: масло разотрите с сахаром. Добавьте яйца и белок, который остался.
  4. Затем добавьте сметану и молоко. перемешайте. Муку просейте с разрыхлителем и добавьте в тесто.
  5. Вылейте половину теста в форму, смазанную маслом. В оставшееся тесто добавьте какао, перемешайте и вылейте сверху белого теста.
  6. Шарики достаньте из морозилки и как бы немного вдавите в тесто.
  7. Выпекать пирог при 180 градусов около 40 минут.
  8. Приготовьте крем:
  9. Яйцо взбейте сахаром и ванилью. Добавьте муку. Затем влейте молоко и поставьте на огонь.
  10. Варите крем, пока не загустеет.

Верх торта украсьте кремом и присыпьте какао.

Дайте торту пропитаться и подавайте к столу. 

Всем приятного чаепития и вкусного настроения.

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.