tort-zolotoi-kluchikы

Торт “Золотой ключик”💛💛💛

Торт “Золотой ключик”, просто взрыв вкусовых ощущений. Его вкус забыть невозможно, мягкий, нежный, ароматный. Обязательно попробуйте приготовить, уверен, что понравится он абсолютно всем. Он готовится настолько быстро и просто, что вы представить даже не можете.

Для приготовления нам потребуется:

  • Яйцо 3 шт.;
  • Сахар 90 г.;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Мука 110 г.;
  • Растопленное сливочное масло 30 г.;
  • Какао 15 г.;
  • Мука 75 г. для второго коржа.;
  • Разрыхлитель 1 ч.л. для второго коржа.;
  • Яйцо 3 шт. для второго коржа.;
  • Ароматизатор ванили.;

Для сиропа:

  • Вода 140 мл.;
  • Сахар 130 г.;
  • Коньяк 2 ст.л.

Для крема:

  • Масло сливочное 300 г.;
  • Сгущенка.;
  • Ароматизатор ванили.;
  • Какао 1-2 ст.л.

Для украшения:

  • Арахис.

Торт “Золотой ключик”. Рецепт приготовления

  1. В глубокую миску вбиваем яйца, засыпаем частями сахар, взбиваем миксером до белой, пышной массы.
  2. Далее в муку кладем разрыхлитель, и добавляем ее к яйцам с сахаром, аккуратно перемешиваем. Можно добавить немного ароматизатора, или ванильного сахара.
  3. Теперь вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Выпекаем корж в заранее разогретой до 180 градусов духовке, примерно 25-30 минут. Пока выпекается первый корж, приготовим второй.
  4. Для второго коржа вбиваем в глубокую миску яйца, добавляем сахар, и также взбиваем до бела. В муку добавляем разрыхлитель, засыпаем какао, и перемешиваем до однородности, и смешиваем с яйцами, добавляем ароматизатор ванили, вливаем растопленное сливочное масло, все перемешиваем.
  5. Переливаем сделанное тесто в силиконовую форму, дно которой  застилаем пергаментной бумагой, ставим в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 градусов.
  6. Займемся сиропом, для этого берем воду, и смешиваем ее с сахаром, ставим на плиту, доводим смесь до кипения, и до полного растворения сахара. После даем остыть.
  7. Готовые коржи убираем из формы и даем полностью остыть. Для крема взбиваем сливочное масло в течение трех минут, понемногу вливаем сгущенку, и после добавляем ароматизатор. Взбиваем до мягкой и нежной массы.
  8. После крем делим на 2 части, в одну добавляем какао, и взбиваем до однородности. В остывший сироп добавляем коньяк. После коржи разрезаем пополам.
  9. Берем разъемное кольцо и собираем торт, на дно выкладываем белый корж, пропитываем сиропом, и смазываем кремом. Чередуем белые и черные коржи. Сверху обильно покрываем кремом и отправляем торт в холодильник на 3-4 часа.
  10. Вынимаем торт из холодильника, края смазываем кремом, и украшаем измельченным арахисом. Отправляем на несколько часов в холодильник для пропитки.

Торт “Золотой ключик”. Уверен, что обычный и будний день с этим лакомством станет ярким и праздничным. Получается невероятно вкусно.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ВКУСНЫЙ рецепт от Людмилы Борщ

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.