Вкуснейшая творожная Паска без марли, нежное, ванильное лакомство, которое сделает ваш праздничный стол незабываемым. Рецепт приготовления невероятно простой и легкий, обязательно попробуйте, такую вкусную паску я давно не пробовала.

Нам потребуется:

• Творог 360 г.;
• Желток 2 шт.;
• Сливки жирностью не менее 20 %. 160 мл.;
• Сахар 80 г.;
• Ванильный сахар 20 г.;
• Изюм 40 г.;
• Масло сливочное 140 г.;
• Печенье 60 г.

Творожная Паска без марли. Как приготовить

1. В сотейник добавляем желтки, засыпаем ванильный сахар и обычного сахара 1 столовую ложку от общего количества. Далее вливаем сливки и еще раз перемешиваем.
2. Ставим сотейник на плиту, делаем средний огонь, постоянно помешивая доводим до кипения.
3. Как только появились первые пузырьки, уменьшаем нагрев до минимума, варим еще 20 секунд. 
4. Затем снимаем с огня, даем слегка остыть, периодически перемешиваем. Даем остыть.
5. В отдельной миске смешиваем размягченное сливочное масло, засыпаем сахар и перемешиваем до однородной массы, добавляем творог, все хорошо перемешиваем.
6. Далее добавляем теплую заварную основу и еще раз перемешиваем. Должна получиться масса кремовой консистенции.
7. Форму для паски оборачиваем пищевой пленкой, хорошо закрываем дно. Устанавливаем форму на блюдце и заполняем творожной массой.
8. Чередуем слои, слой массы, слой из ломаного печенья. потом добавляем изюм. Заполняем все пустоты, разравниваем. Сверху посыпаем ломаным печеньем.
9. Накрываем форму пленкой и убираем паску в холодильник на 5-6 часов, после убираем пленку и вынимаем ее из формы. После отправляем в холодильник на 2-3 часа и можно пробовать.

Вкус изумительный, такая вкуснятина, слов нет, легкая, ароматная, вкусная паска. Она придется по вкусу всем, порадует вас и ваших гостей. 

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Наташа Шакинко