utka-na-pashu3

Утка на Пасху

Утка на Пасху, мягкая, сочная и безумно вкусная утка получается. Беспроигрышный вариант для подачи на любой праздничный стол. Это блюдо станет главным его украшением. 

Нам потребуется:

  • Утка 2 кг.;
  • Соль по вкусу.;
  • Перец черный по вкусу.;
  • Горчица 20 г.;
  • Яблоки кисло-сладкие 4-5 шт.;
  • Соус соевый 30 мл.;
  • Мед 1 ч.л.

Утка на Пасху. Как приготовить

  1. Прежде чем запекать утку, вымачиваем ее в подсоленной воде 5-6 часов. После просушиваем тушку полотенцем, солим, перчим, смазываем горчицей. Оставляем на полчаса.
  2. Яблоки нарезаем на дольки, после заполняем утку дольками яблок. Закалываем сзади зубочисткой, и отправляем тушку в рукав для запекания, далее выкладываем туда оставшийся дольки яблок.
  3. Плотно завязываем рукав, отправляем в духовку разогретую до 250 градусов на 10 минут. Через 10 минут убавляем температуру до 200 градусов, и запекаем еще 20 минут.
  4. После прошедшего времени снова сбавляем температуру, уже до 180 градусов и запекаем еще 40 минут. 
  5. Теперь смешиваем мед и соевый соус, смазываем утку, и отправляем в духовку еще на 10 минут, на функцию “Гриль”. 

Утка на Пасху. Такая утка хороша как в горячем, так и в холодном виде. Получается очень румяная, сочная, ароматная и невероятно вкусная утка. Обязательно попробуйте приготовить, все будут в восторге.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусно Просто и Доступно

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.