Такая вишневка на водке самая любимая в нашей семье. От нее и голова не болит, и так легко пьется. Дедушка всегда называл такую наливку “Женская”, уж больно нежной казалась она ему. Но советую приготовить всем. не пожалеете!

Ингредиенты:

• 2 кг вишни;
• сахар — 1 кг;
• 750 мл водки;
• 0,5 ч.л. розового перца горошком;
• 2 звездочки бадьяна.

Вишневка на водке. Пошаговый рецепт

1. Вишню промойте и обязательно удалите косточки.
2. Выложите вишню в банку. пересыпая сахаром и залейте водкой. чтобы вишня полностью покрылась.
3. Закройте крышкой и уберите в темное место на месяц. Первые дней 5 встряхивайте банку, чтобы сахар растворился.
4. Спустя месяц, достаньте банку добавьте звездочки бадьяна и перец горошком, встряхните и уберите еще на 3 недели в темное место.
5. Как пройдет 3 недели, наливку можно процедить. через марлю и вату. Я делаю такой своеобразный фильтр и процеживаю по бутылкам. Можно пробовать вишневку. а если дадите постоять — то она станет только вкуснее!

Приятного всем))) и долгих лет жизни.

Рецепт от Анны Серович

Не забывайте. что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.