vkusniy-uzin-iz-myasa-i-kartoshkiаа

Вкусный ужин из мяса и картошки

Вкусный ужин из мяса и картошки, всего немного фарша и картошки и ваш чудо ужин готов. Настоящее лакомство получается, даже самый изощренный гурман оценит это блюдо. Простой и вкусный рецепт, обязательно приготовьте.

Нам потребуется:

  • Фарш 300-400 г.;
  • Морковь 2 шт.;
  • Картошка — 2 шт.;
  • Соль по вкусу.;
  • Перец по вкусу.;
  • Базилик 1 г.;
  • Масло растительное для жарки.

Соус:

  • Лук 1 шт.;
  • Масло растительное 30 мл.;
  • Паста томатная 30 мл.;
  • Вода 200 мл.;
  • Сметана 100 г.;
  • Специи по вкусу.;
  • Соль 2 г.

Вкусный ужин из мяса и картошки. Как приготовить

  1. Для начала на средней терке натираем морковь, перекладываем ее в дуршлаг. На крупной терке натираем картофель, перекладываем в дуршлаг и отжимаем лишний сок.
  2. Перемешиваем овощи с фаршем, добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим, засыпаем паприку, сушеный базилик, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
  3. Из готового фарша формируем котлеты, далее отправляем их обжариваться на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом. Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. 
  4. Пока приготовим соус, для этого, обжариваем мелко нарезанный лук, в воду добавляем томатную пасту и перемешиваем, вливаем его к луку. 
  5. Далее добавляем сметану, солим, добавляем любимые специи, и переливаем готовый соус в котлеты. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим в течение получаса.

Вкусный ужин из мяса и картошки. Котлеты получаются сочным, ароматными, с ярко выраженным и оригинальным вкусом, вкуснее вы еще ничего не пробовали.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусно Просто и Доступно

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.