vkusnyj-tort-bez-plity

Вкусный торт без плиты

Делаю такой вкусный торт без плиты, что вся моя семья и друзья от него в восторге, нежный и приятный вкус. Шикарный десерт на любой случай, на день рождения или любой другой праздник, обязательно попробуйте, это очень вкусно.

Потребуется:

  • Кефир 200 мл.;
  • Сахар 1,5 стакана.;
  • Яйцо 2 шт.;
  • Подсолнечное масло 3 ст.л.;
  • Ванильный сахар 10 г.;
  • Сода пол чайной ложки.;
  • Пшеничная мука 1,5 стакана.;
  • Сливочное масло 80 г.;
  • Сметана 4 ст.л.;
  • Молоко 7 ст.л.;
  • Крахмал 1,5 ст.л.;
  • Сахарная пудра по вкусу.

Вкусный торт без плиты. Как приготовить

  1. Для начала займемся приготовлением коржей, для этого, вливаем кефир в глубокую посуду, засыпаем сахар, вбиваем яйца, засыпаем сахар ванильный, вливаем масло и засыпаем соду.
  2. Просеиваем муку и засыпаем небольшими порциями, постоянно помешиваем. 
  3. Слегка смазываем сковороду сливочным маслом, разогреваем, вливаем тесто, накрываем крышкой и готовим на слабом огне до появления пузырьков, после переворачиваем и уже без крышки готовим 2-3 минуты. 
  4. Далее растапливаем в сотейнике сливочное масло, засыпаем сахар который остался, добавляем сметану смешанную с молоком, постоянно помешивая нагреваем. 
  5. В отдельной посуде смешиваем крахмал и молоко которое осталось, засыпаем ванильный сахар, как только молочная масса закипит, вливаем тонкой струйкой крахмальную смесь.
  6. Помешивая, варим до загустения. 
  7. Формируем торт, на блюдо выкладываем по коржу, пузырьками вверх, каждый промазываем кремом. Верх торта посыпаем сахарной пудрой. 
  8. Можно также сделать помадку, просто взбиваем сливки и промазываем торт со всех сторон.

Очень легкий, вкусный, нежный тортик с прекрасным кремом и основой. Обязательно попробуйте, он понравится всем.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.