zakuska-iz-pekinskoj-kapusty

Закуска из пекинской капусты

Вкусная и красивая закуска из пекинской капусты на праздничный стол, такая закуска порадует вас и ваших гостей своим чудесным вкусом и видом, всегда хочется приготовить что-то оригинальное и чтобы запомнилось, этот рецепт как раз то, что вам нужно. Приготовим вместе.

Потребуется:

  • Кочан пекинской капусты.;
  • Перцы сладкие 3-4 шт.;
  • Сливочный сырок плавленный 2 шт.;
  • Брынза 200 г.;
  • Сметана 2 ст.л.;
  • Банка маслин без косточки.;
  • Чеснок 2-3 зубчика.

Закуска из пекинской капусты. Как приготовить

  1. На терке натираем сливочный сыр и брынзу.
  2. Чеснок пропускаем через пресс или мелко нарезаем ножом.
  3. Смешиваем тертые сыры и чеснок и заправляем сметаной.
  4. Кружками нарезаем оливки, а перец нарезаем небольшими кубиками, добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем.
  5. Берем кочан пекинской капусты и разрезаем вдоль на 2 равные половины. Тонким слоем начинки промазываем каждый листик. При помощи нити соединяем 2 половинки капусты и заматываем в пищевую пленку. 
  6. Замотанный кочан отправляем в холодильник на 2 часа минимум. 
  7. Перед тем как подать блюдо на стол, нарезаем его порционными кусочками. По желанию сбрызгиваем соком лимона. 

Интересная, оригинальная закуска, которая придется к любому столу, сделает его вкуснее и ярче, обязательно попробуйте. 

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.