Закусочные помидоры по-корейски! Как же это вкусно. Рекомендую Вам приготовить хотя бы разок — далее Вы будете делать это постоянно. Мне очень нравится, их вкус такой прям ух! Я бы назвала такие помидоры “горячими”, яркими и самыми вкусными! Итак, расскажу подробно как готовить:

Ингредиенты:

• 2 кг помидоров
• 2 головки чеснока
• 100 мл уксуса
• 100 мл подсолнечного масла
• 2 ст. л. соли
• 2 болгарских перца
• 1 перец чили
• 1 пучок зелени
• 80–100 г сахара

Закусочные помидоры по-корейски. Как готовить

1. Измельчите болгарский перец, перец чили и чеснок в мясорубке или блендере.
2. В получившуюся массу добавить соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень. Всё хорошо перемешайте.
3. Разрежьте помидоры пополам, если большие то на четыре части.
4. Выложите помидоры в банку, перекладывая заправкой.
5. Поставьте банку на ночь в холодильник вверх дном, чтобы верхний слой промариновался быстрее. Утром переверните обратно.
6. Такие помидоры могут хранится в холоидльнике до недели, но так долго у меня никогда не столия. с молодой картошечкой, мясом такие помидоры просто улетают.

Приятного всем аппетита.