Шримати — индийский яблочный пирог из книги “Ведическая кулинария”. Пирог получается такой тяжеленький, ароматный и вкусный. Мне понравился очень. А еще я делала такой пирог с капустой. но это уже совсем другая история. Ингредиенты: 150 грамм муки; 200 грамм манки; 170 грамм сахара; сода — 1 ч.л.; 250 мл кефира; …









